Frytura ProFry 10L Happy Chef's

Specjalistyczna frytura w formie płynnej do wielokrotnego smażenia w głębokim tłuszczu - ogólnego zastosowania. Subtelny smak i piękny, złocisty kolor potraw. Idealna do frytek, batatów, ryb oraz mięs. Odporna na wysoką temperaturę pracy smażalniczej z wydłużoną żywotnością (do 36 godzin pracy ciągłej), stwarzająca optymalne warunki dla procesu smażenia profesjonalnego. Podgrzać do optymalnej temperatury smażenia, zazwyczaj 160–180°C. Produkty zanurzać stopniowo. Usuwać widoczne zanieczyszczenia stałe. Nie przegrzewać. Płynna. Temperatura dymienia 210°C. Idealna do frytek, batatów, ryb i mięs. Chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku! Doskonała do płytkiego jak i głębokiego smażenia. Zapewnia niezawodną jakość i wydajność