Polská kuchyně

V srdci tradiční polské kuchyně tkví nejen historie a kultura, ale především esence chutí, které po staletí rozpalují smysly a zůstávají v paměti. Produkty dostupné v nabídce našeho velkoobchodu budou klíčem k vytváření nezapomenutelných, plných vášně pokrmů pro šéfkuchaře v restauracích a hotelech. Právě zde lze najít tradiční potravinářské produkty ideální pro přípravu místních pokrmů.

V naší nabídce jsou mimo jiné lesní houby, sbírané z polských lesů. Ty přenášejí hluboké aroma a vznešenou chuť do každého pokrmu, ve kterém se nacházejí. Jsou základem mnoha receptů této kuchyně. Jejich rozmanitost a intenzita chuti inspirují kuchaře k experimentování a vytváření pokrmů, které jsou symfonií aromat. Kromě toho máme také další tradiční potravinářské produkty pro místní pokrmy, jako je smetana, rajčatový koncentrát nebo zelenina.

Masová hostina nejvyšší kvality

Polská kuchyně se skládá z mnoha tradičních masových pokrmů, proto v našem sortimentu nemohly chybět také takové potravinářské produkty pro přípravu místních pokrmů. Kuřata a husi, chované na polském venkově, jsou proslulé svou šťavnatostí a jemností. Šéfkuchaři je oceňují pro vysokou kvalitu a všestrannost v přípravě – od pečeně po smažené pochoutky. Tato masa, připravovaná s péčí o každý detail, se stávají hlavní atrakcí na stolech, okouzlující každého hosta. Kromě toho máme také například prsa z perličky.

Vyjadřujeme tradici

Nabízené tradiční potravinářské produkty pro místní pokrmy jsou znakem polské kuchyně. Zajišťují nespočet možností kreativního vyjádření pro šéfkuchaře v restauracích a hotelech. Od lesních aromat hub, přes zlatavé kaše, po bohatství barev zeleniny a masových chutí. Jejich objevování bude obzvlášť inspirující pro osoby přicházející z jiné země a chtějící poznat polskou kuchyni a kulturu. Zveme vás tedy k oslavě kulinářského dědictví!

Zobrazit výsledky (68)
Polská kuchyně
Zobrazení:
Na stránce:
Třídit podle:
Název produktu Katalogový index Kategorie Dostupnost

Pohanka pražená 5kg Halina

H00060 krupice

Ječmen perlík 5kg Halina

H00062 krupice

Kuskus jemná krupice 5kg Rani

H00068 krupice

Houbové lesní krájené kostka mražené 2,5kg/4

L30062 Houbové výrobky

Fazole bílé 1,6kg, plech.2,6kg Dawtona

L35144 zpracované

Fazole černé 1,6kg, plech.2,6 Dawtona

L35146 zpracované

Fazole červené 1,6kg, plech.2,6kg Dawtona

L35154 zpracované

Rajčata koncentrát 30% sklenice 1kg/6 Dawtona

N10950 zpracované

Rajčata koncentrát 30% plechovka 4,5kg Dawtona

N10952 zpracované

Mrkev kostka 2,5kg/4 Oerlemans

OE0112 mražené

Směs Euro-Mix 2,5kg/4 Oerlemans

OE0134 mražené

Zelenina na polévku 2,5kg/4 Oerlemans

OE0200 mražené

Koření na brambory 800g/6 Santa Maria

P12908 sypké

Cibule granulovaná 1kg/10 K.Świata

P13302 sypké

Paprika pálivá mletá 1kg/10 K.Świata

P13358 sypké

Paprika sladká mletá 1kg/10 K.Świata

P13360 sypké

Paprika uzená sladká mletá 1kg/10 K.Świata

P13364 sypké

Kapří filet z/s IQF b/o 300/600g, gl20%, karton 5kg p

R11702 mražené

Hřib mini extra kl.I (0-3cm) mražené 2,5kg/4

L30040 Houbové výrobky

Hřib kostka mražený 2,5kg/4

L30116 Houbové výrobky

Hřib celý mražený 2,5kg/4

L30110 Houbové výrobky

Hřib Pikolo extra kl.I (3-5cm) mražené 2,5kg/4

L30046 Houbové výrobky

Candát filet s/bez 230/300g, IQF 4kg (gl20%), 5kg/krt

R12104 mražené

Hlíva kl.I mražená 2,5kg/4

L30072 Houbové výrobky

Okurky konzervované luxusní 470g/900g/6 Dawtona

L35391 zpracované

Paprika konzervovaná čtvrtky 1,9kg, sklenice 4,1kg Dawtona

L35398 zpracované

Sýr Bursztyn 6 měs. klin cca 1kg/8 ks/krt Skarby Serowara

I26352 Sýry a mléčné výrobky

Hrášek konzervovaný plechovka 400g/12 Dawtona

L35123 zpracované

Fazole červené 400g/6 Dawtona

L35156 zpracované

Kukuřice konzervovaná plechovka 400g/12 (6) Dawtona

L35358 zpracované

Pšeničná mouka 0 Nuvola 1kg/10 Caputo

I10280 mouka

Prsa z perličky z/s franc. cca 1kg/8

D63260 Drůbež

Kachní filet z Pekingu 600/650g/(2ks), cca 13kg/krt Drop

D20232 Drůbež

Kachní nohy Pekin 500-550 g vac mražené cca 13kg/krt Drop

D20350 Drůbež

Kachna Foie Gras Cru Extra Mražené, cca 0,6kg, 6ks/krt Palmilord

D20514 Drůbež

Kachna pečená 1/2 bez kosti 500-575g/kus, 16ks/cca 10kg/krabice

D20550 Drůbež

Kachna maso pomalu vařené, mražené 500g/16 ks kart.

D20580 Drůbež

Kachna Pekin 1,6kg, kl.A b/p,mražená 7ks/11,2kg/krt

D21020 Drůbež

Husa vykuchaná z/p kl.A kalibrovaná 3,2/5,6kg, mražená.

D30010 Drůbež

Husa vykuchaná z/p 3,8-4kg/ks, kl.A mražená 4ks/16/krab Cedrob

D30011 Drůbež

Husa prsa s/k exp.mr kl.A (18x800g), 15,3kg/krt

D30200 Drůbež

Kuřecí Baby francouzské 450-500g/kus mražené 10ks/krabice

D62010 Drůbež

Perlička tělo, franc.1,0-1,4kg/ks

D63010 Drůbež

Treska svíčková pacifická 180/200g, 4,5kg (gl10%), krt. 5kg Seawork

R04160 mražené

Kachna Foie Gras Cru Escalopes plátek 40/60g, 1kg/5 Palmilord

D20512 Drůbež

Ovesné vločky horské 3kg Halina

H00050 krupice

Bulgur pšeničná krupice 5kg Rani

H00066 krupice

Dlouhozrnná rýže 5kg Halina

H00080 rýže

Rýže Basmati 5kg Rani

H00090 rýže

Čočka černá Beluga 5kg RANI

H02140 zpracované